可致維生素B1缺乏5類原因
發布時間：2022-01-11 09:19:11瀏覽次數：171
簡單來說，維生素是生物體所需要的微量營養成分，而一般又無法由生物體自己生產，需要通過飲食等手段獲得。維生素不像糖類、蛋白質及脂肪那樣可以產生能量，組成細胞，但是它們對生物體的新陳代謝起調節作用。
那么有哪些原因是會造成維生素B1缺乏呢？九陸生物維生素檢測儀廠家給大家介紹主要有以下幾種：
一、不恰當的烹飪方式。加工及烹調可造成食物中維生素B1的損失，其損失率在30%~40%。如撈米飯時棄掉湯，導致維生素B1損失較多。
二、身體疾病的影響。如長期 腹瀉 、慢性消化紊亂、患有肝臟疾病以及酗酒都會影響維生素B1的吸收和利用。
三、不恰當的飲食方式。像長期吃精白米、面或者加工過細導致食物中的維生素B1損失或破壞較多，會導致維生素B1攝入不足。
四、人體處于特殊生理狀態時。如妊娠、 哺乳 、高溫環境等應激狀態，或者甲狀腺功能亢進等病理狀態，機體對維生素B1需要量增加，而攝入不足，就容易出現問題。
五、需要量增加的因素。小兒生長發育迅速，需要量相對較多；長期 發熱 、 感染 、手術后、甲狀腺功能亢進等，因代謝旺盛、消耗增加，對維生素B1需要量亦增加，若不及時補充，易引起缺乏。
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