關于養分、健康，相信我們常聽到就是膳食平衡了，什么是膳食平衡呢？膳食平衡是一種養分素配比適宜和必需養分素含量充足的膳食，今日維生素分析儀小編和我們談談膳食平衡。

   膳食平衡必需具備以下條件：平衡膳食必須由各類食物組成， 為滿意人體對各種養分素的需求，不能依托單一的食物。一種數量滿足又份額恰當的平衡膳食必須由多種食物構成；平衡膳食必須含有人體所需求的、數量滿足的各種養分素。換句話說，經過吃平衡膳食的一日三餐，可獲得身體需求的、數量恰如其分的各種養分素和能量；平衡膳食中所含各養分素的份額要恰當。

   膳食中三大產能養分素的平衡，即碳水化合物、蛋白質、脂肪所供能量占一日總能量的份額要恰當。依照我國人民的膳食結構，以碳水化合物占55％～65％、蛋白質占12％～15％和脂肪占20％～25％為宜；一日三餐的能量份額要適宜。早餐占全日總能量的25％～30％，午餐占35％～40％，晚餐占30％～35％；各養分素之間的份額要恰當，例如各種維生素之間的份額要恰當。各種維生素之間存在著錯綜復雜的關系，如硫胺素和核黃素能協助維生素C的合成；硫胺素缺乏時將影響核黃素的利用；體內核黃素缺乏也會引起體內硫胺素含量的下降。這些都說明堅持各種維生素之間的恰當份額很重要。

   維生素分析儀廠家提醒您，除以上談到的各種平衡之外，養分素之間還存在著很多的復雜關系，只要我們能確保合理的攝食，日常多食用新鮮的蔬菜、水果，肉蛋奶類多種食物進食，根本可到達平衡膳食的要求。